横浜の本格メキシコ料理

人気店とのことで食べログで予約しました。予約したおかげかメキシカンな雰囲気満載の半個室に通されました。壁にはメキシカンプロレスやサボテンなどそれっぽい感じの物が多かったです。

予約時に3800円のコースを選びましたがボリュームたっぷりでした。

コロナビール980円で1時間飲み放題というのが今は店のイチオシのようですが、アルコールが駄目な我々はノンアルコールカクテルを注文しました。もちろんテキーラやピーニャコラーダや他のソフトドリンクもあります。

★前菜は2種でサーモンとアボカドのセビーチェとトルティーヤチップのチーズディップ

セビーチェは魚介のマリネでアボカドやオレンジが添えられていて上品な味、盛り付けも綺麗です。トルティーヤチップにチーズソースはまさにメキシコのバスターミナルなどで売っているナチョス！でもバスターミナルで売ってるチープな感じではなく、たっぷりのピリ辛チーズソースが付いていて濃厚な一品です。

★次に出てきたのはこのお店のウリでもあるメキシカンパワーサラダ

アボカドや豆、ポークなどが入ったボリュームたっぷりのコブサラダです。これもキレイに盛り付けてありますが、ダイナミックにかき混ぜて食べるのが美味しいです。

★次が楽しみにしていたオリジナルタコスプレート

アメリカンでなく本物のメキシカンタコス。熱々のトルティーヤは自家製でお代わり可能。出来上がってるスタイルではなく自分で好きな具を乗せて食べます。鶏肉、豚肉、魚フライにワカモレやサルサ、タルタルソースなどお好みで作れます。辛いのが好きな方は5種類のハバネロソースが用意されているので、好きなソースをプラスするのがオススメ！
具材が豊富なので我々はトルティーヤを4枚追加して存分にタコスを味わいました。

★メインは肉コンボのファフィータ

鶏肉と豚肉の串焼きを目の前でスタッフがテキーラをかけてフランベします。ジャガイモと玉ねぎが添えられていて、とてもジューシーなお肉です。ソースがサルサソースとまさかの沖縄のステーキ屋に置いてあるA-1ソース・・・これは好みが別れますが、サルサソースにハバネロソース数滴を加えたものなら間違いなく美味しいです！

★締めのご飯物としてシーフードジャンバラヤ

これが出てくるときにはすでにお腹いっぱいでしたが、エビや貝やタコが入っていて味もスパイシーで美味しかったです。コース料理の中で一番辛かったかも!?小さめのお皿に盛られてくるので食べきることが出来ました。


★デザートはスイートミルクケーキ　チリ味の誘惑

デザートはその日によって違うようですが、今回は甘いスイートミルクケーキにメキシコのタヒンというシーズニングパウダーが乗せられています。辛味・酸味・塩味のバランスが面白く、辛味と塩味がケーキの甘さを引き立て、ライムの酸味が爽やかさをプラスしてミルクケーキの味をひと味もふた味も違ったものにしてくれます。現地メキシコではパイナップルやマンゴーなどの果物にかけて食べるそうですよ。